夏天是冷凍食品暢銷(xiāo)的季節(jié)，無(wú)論是哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)影響到食品的配送速度和保險(xiǎn)程度，今年尤其盛行“雪糕”，而在我們能品嘗到美味的雪糕背后，卻需要冷鏈物流及配送人員的高效配送服務(wù)。

2022年7月11日，天貓超市浙江“雪糕鏢局”正式啟用，這也是天貓超市在浙江的首個(gè)冷鏈中心，它們的目的就是保證雪糕在高溫天氣下華東地區(qū)配送不化凍、送貨上門(mén)次日達(dá)。

在天貓超市“雪糕鏢局”內(nèi)，設(shè)立了零下18度的冷凍區(qū)以及0度到5度的冷藏區(qū)。消費(fèi)者下單后，揀選工人將會(huì)在倉(cāng)內(nèi)完成雪糕揀選、打包和發(fā)貨。在冷凍區(qū)內(nèi)，工作人員從貨架上挑選出產(chǎn)品，打包，再根據(jù)距離等信息推薦裝箱方案，同時(shí)再由運(yùn)輸人員使用手動(dòng)液壓搬運(yùn)車(chē)運(yùn)輸?shù)截涇?chē)前。

從發(fā)貨區(qū)到送貨區(qū)，雖然不過(guò)短短的幾百米，但是如果僅僅依靠人力搬運(yùn)冰糕貨箱，速度非常慢，手動(dòng)液壓搬運(yùn)車(chē)的應(yīng)用大大提高了工作效率。